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            大班科學可以吃的鮮花PPT課件

            大班科學可以吃的鮮花PPT課件

            大班科學可以吃的鮮花PPT課件這個PPT共13頁,該文件包含了PPT課件。PPT的教學目標認識云南常見的可食用花卉,知道它們所富含的營養素,為自己家鄉擁有豐富的植物資源而感到驕傲和自豪。

            云南十八怪——鮮花當蔬菜
            白色杜鵑花
            先用水泡上幾天,再用油炒一下,若與豆鼓同炒就更好吃了。
            玉蘭花
            先把新鮮的玉蘭花花瓣洗干凈,放到開水里稍微煮一下,再用涼水漂去澀味,然后和五花肉一起下鍋燒,最后用淀粉勾芡。
            菊花過橋米線
            在碗中先放上幾朵新鮮的菊花,把滾開的湯倒入,燙上幾分鐘,然后將花撈出,再加入肉片、作料、米線等,這樣過橋米線就多了一股菊花的清香。
            金雀花
            先將金雀花花瓣去蒂漂洗擠干水分,打入雞蛋清調均勻,用油煎成餅。

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